Hm Nikmatnya Pangsit Kuah Isi Siomay

serambiummah.
com - bosan menikmati mi rebus atau menu yang lain? sajian berupa pangsit rebus ini bisa menjadi alternatif yang bisa anda coba.
tambahkan saus sambal atau sambal cabai rawit untuk anda yang suka dengan cita rasa yang lebih pedas.
bahan-bahan/bumbu-bumbu:bahan pangsit:20 lembar kulit pangsit50 gram daging giling50 gram ayam giling100 gram tahu putih, dihaluskan1 siung bawang putih, dihaluskan75 gram wortel, dipotong kotak kecil1 tangkai seledri, diiris halus1 butir telur3/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir30 gram tepung saguair untuk merebusbahan kuah:2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan, diiris miring2 cm lengkuas, diiris15 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya1.
000 ml air kaldu daging2 sendok makan kecap ikan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasirbumbu halus:4 siung bawang putih, digoreng5 buah cabai kering, digoreng1 1/2 sendok makan ebi, diseduh, digorengcara membuat:1.
pangsit, campur daging giling, ayam giling, tahu, bawang putih, wortel, dan seledri.
uleni rata.
masukkan telur, garam, merica bubuk, dan gula pasir.
uleni rata.
masukkan tepung sagu.
aduk rata.
2.
ambil selembar kulit.
beri isi.
lipat bentuk segitiga.
rekatkan dengan air.
lipit sisi kiri dan kanannya.
rebus.
tiriskan.
3.
campur bumbu halus dan semua bahan kuah.
masak sambil diaduk hingga mendidih.
sajikan pangsit dengan kuahnya.
sajian ini untuk 20 porsi.
(sajiansedap.
com)

terkait #pangsit kuah isi siomay

editor: sigit rahmawan abadi

tweet
)
Source from: banjarmasin[dot]tribunews[dot]com

Sunday, March 23, 2014