 |
| Sedapnya Mi Dari Izumi |
banjarmasinpost.co.id, banjarmasin - suka makan mi? coba cicipi mi di izumi ramen yang ada di kawasan wisata kuliner (kwk) di jalan hasan basery, komplek kayutangi i gang pengkor, banjarmasin.
di sana, tersedia menu serba mi.
izumi ramen? ya, itu adalah depot makan yang menyediakan mi ala jepang dan mi biasa dengan citarasa berbeda.
tapi menu asal negeri matahari terbit itu harganya terjangkau kantong, berkisar rp12 ribu sampai rp20 ribu untuk ukuran besar.
donna noor bangsawan pemilik depot izumi ramen, menjelaskan, mi khas jepang disebut mi udon sedangkan mi biasa dikreasi berbeda dengan mi lain, terutama kekenyalannya dan cara memasaknya juga punya teknik tersendiri.
sajian mi bisa dipesan dengan beberapa pilihan kuah yakni samurai ramen (kuah kaldu), rasa pedas yang bisa dipilih mulai level 1 sampai 5.
kemudian kuah tom yam (rasa lebih pedas), carry (kuah santan), kimchi (rasanya pedas manis tapi pedasnya hanya sedikit), sedangkan kuah miso paling pas bagi yang suka rasa asin gurih.
untuk kuah miso ada campuran ganggang laut, bagus dikonsumsi anak-anak untuk meningkatkan daya ingat.
"semua kuah tinggal dipilih sesuai selera.
kalau mau yang pedas bisa pilih levelnya.
level 1 cabainya 20 biji," ujar donna.
terkait #mie instan
baca juga
agar mie instan jadi lebih sehat
penulis: salmah
editor: halmien
sumber: banjarmasin post
tweet
)
Source from: banjarmasin[dot]tribunews[dot]com
Artikel keren lainnya:
Belum ada tanggapan untuk "Sedapnya Mi Dari Izumi"
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.