Suasana Buka Puasa Serasa di Mesir

banjarmasinpost.co.id, banjarmasin- suasana di mesir terasa pada acara berbuka puasa bersama forum silaturrahmi alumni al - azhar mesir (forsilam) kalimantan selatan di aula mesjid manba'um ulum kompleks mahligai kilometer 7 kabupaten banjar, sabtu (3/7) malam.
tamu yang sebagian besar alumni al-azhar dan pernah tinggal di mesir tersebut disajikan berbagai masakan khas timur tengah, khusus mesir seperti makanan arona, ta'miah,tahina, torsi (acarnya), roti baladi, sayur, telur, kacang, kentang goreng, telur, dan lain-lainnya.
"hidangan seperti yang disajikan berbuka puasa ini membuat kami teringat semasa kuliah di mesir dulu.
biasanya makanan ini untuk makan malam dan makan dua buah kenyang," kata sekretaris forsilam, gusti makmur.
dia juga menambahkan pertemuan yang sekali setahun ini wajib dihadiri para alumni.
"di hari biasa jarang kami bertemu," tegasnya.
terpisah, pembina forsilam, kh husin naparin mengungkapkan pertemuan di lingkungan pondok pesantren manba'um ulum ini dimaksudkan untuk menjalin komunikasi para alumni al-azhar.
"selama ini lulusan al-azhar setelah pulang ke benua terpencar diberbagai daerah dan punya kesibukan masing-masing.
perlu ada forum untuk bertemu dan adanya pertemuan ini bisa bersama-sama membina umat," katanya seraya menambahkan juga alumini al-azhar sekitar 100 orang.
husin napari menambahkan, para alumni mesir ini tak hanya menjadi ustadz, ada juga yang terjun di dunia poltiki, bisnis, sesuai bakat dan kemampuan masing-masing.

)
Source from: banjarmasin[dot]tribunews[dot]com

Sunday, August 4, 2013